松山市の海鮮居酒屋「ひょうたん島」で鉄板焼きを味わう

■ひょうたん島オリジナル

◇ホルモン焼・・・990円
◇博士（はかせ）・・・1,408円
　イカ・エビ・ポテト
◇チャッピー・・・1,408円
　イカ・エビ・タコ
◇ガラクタ・・・1,408円
　イカ・エビ・鶏肉
◇ヤッホー・・・1,408円
　イカ・エビ・牛肉
◇レタスチーズベーコン・・・1,210円
　レタス・チーズ・ベーコン
◇マジョリカ・・・1,408円
　ポテト・チーズ・ベーコン
◇じゃこ天入りお好み焼き・・・1,210円
◇マシンガンダンディー・・・1,628円
　ムール貝・ほたて貝柱・カキ
◇海賊トラヒゲ・・・1,848円
　イカ・エビ・タコ・ほたて貝柱
◇ドンガバチョ・・・2,178円
　イカ・タコ・有頭エビ・豚肉・牛肉

■鉄板焼き・肉料理

◇和牛ミスジ・・・2,178円
◇和牛イチボ・・・2,178円
◇和牛ロース・・・2,728円
◇仙台牛タン・・・2,310円
◇上タン塩焼・・・1,078円
◇上カルビ・・・2,068円
◇和風胡麻だれカルビ・・・1,210円
◇牛レバー・・・748円
◇豚トロ・・・825円
◇野菜盛り合わせ・・・858円
◇和牛リブロースステーキ・・・2,618円
　甘みのある脂とやわらかい肉質が特徴
◇厳選和牛三筋ステーキ・・・2,838円
　弾力のあるやわらかさと肉本来の甘みと風味が楽しめる希少部位
◇厳選和牛ヒレステーキ・・・2,860円
　赤身肉の中でも脂身が少なく非常にやわらかい部位
◇黒毛和牛サーロインステーキ・・・3,630円
　ジューシーな霜降りとやわらかさが特徴
◇サイコロステーキ・・・1,408円
　ニンニクを効かせた一口サイズのステーキ
◇黒毛和牛のタタキ・・・1,510円
◇仙台産特上牛タン・・・2,310円

■てっちゃん焼

2,948円

牛ホルモンと牛バラ・豚バラ肉にキムチが絡んで辛旨！！
シメ用のご飯・卵・チーズ付！！

■和牛カルビスタミナ焼

1,848円

和牛カルビにチョッピリ辛味噌を合わせた甘辛ダレを使用！！

■オリジナル

◇ひょうたん島スペシャル・・・2,640円
　イカ・タコ・有頭エビ・豚肉・牛肉・ほたて貝柱
◇パーティサイズ焼（4～5人前）・・・3,850円
　イカ・タコ・豚肉・そば

■お好み焼き

◇豚玉・・・990円
◇牛肉玉・・・1,045円
◇イカ玉・・・990円
◇エビ玉・・・990円
◇タコ玉・・・1,045円
◇豚チーズ玉・・・1,298円
◇豚チーズW玉・・・1,628円
◇もちチーズ玉・・・1,100円
◇カキ玉・・・1,518円
◇スタミナ焼（キムチ入りのお好み焼き）・・・1,408円
◇山芋とチーズのふわとろ焼き・・・968円
◇とん平焼・・・979円
　ふわとろ卵で豚肉を包みました
◇トントン焼・・・1,408円
　カリカリの豚と黒胡椒が絶品

■ねぎ焼き

◇豚肉ねぎ焼・・・1,089円
◇牛肉ねぎ焼・・1,210円
◇イカねぎ焼・・・1,078円
◇エビねぎ焼・・・1,078円
◇タコねぎ焼・・・1,210円
◇牛スジねぎ焼・・・1,210円
◇納豆ねぎ焼・・・1,078円
◇納豆キムチねぎ焼・・・1,408円
◇ねぎミックス・・・1,628円
　豚肉・牛肉・スジ肉
◇からし明太ねぎ焼・・・1,628円
　明太子・スジ肉
◇海鮮ねぎミックス・・・1,958円
　イカ・エビ・タコ・貝柱

■トッピング

◇もち・そば・うどん・・・各418円
◇大盛り・・・418円
◇その他・・・各440円
（イカ・エビ・タコ・チーズ・豚肉・牛肉・ねぎ・じゃがいも）

■おつまみ

◇枝豆・・・440円
◇地鶏のタタキ・・・660円
◇カリカリ鶏皮・・・418円
◇ちりめん冷奴・・・528円
◇チャンジャ・・・748円
◇漬物盛り合わせ・・・660円
◇自家製白菜キムチ・・・550円
◇梅軟骨・・・528円
◇もずく酢・・・605円
◇有明産生クラゲ酢・・・748円
◇たこわさ・・・440円

■サラダ

◇しゃきしゃきオニオンサラダ・・・715円
◇野菜たっぷりグリーンサラダ・・・858円
◇ヘルシー豆腐サラダ・・・990円
◇チキンサラダ・・・990円
◇ポテトとハムのミックスサラダ・・・1,045円
◇カリカリベーコンとほうれん草のサラダ・・・1,045円
◇チーズとトマトのイタリアンサラダ・・・1,078円
◇タコとトマトのアボカドバジルソース・・・1,078円
◇生ハムとモッツァレラのサラダ・・・1,298円

■一品料理

◇ひょうたん島のだし巻き玉子・・・935円
◇だし巻き（ねぎ）・・・968円
◇だし巻き（磯部明太）・・・1210円
◇宇和島手作りじゃこ天・・・385円
◇【季節限定】アサリ酒蒸し・・・935円
◇セセリとねぎの塩だれ・・・715円
◇なす田楽・・・550円
◇ごぼうスティック・・・638円
◇カツレツ豚ロースのポテト巻・・・979円
◇すじ肉ピリ辛煮込み・・・1,078円
◇伊予地鶏の手羽先・・・各528円
（ピリ辛・塩コショウ・カエンペッパー）
◇豚の角煮・・・968円
◇まるごとトマトとチーズの包み焼き・・1,078円
◇和牛ホルモンと野菜の鉄板焼き・・・1,078円
◇山芋のふわとろ揚出し・・・968円
◇キングサーモンの照り焼きバター・・・1,078円
◇エリンギのバター焼き・・・550円
◇イカゲソのソテー・・・825円
◇地ダコのホイル焼き・・・1,320円
◇牡蠣バターのホイル焼きレモン風味・・・1,320円
◇白身魚ときのこのホイル焼き・・・1,320円
◇生ホタテのタルタル・・・1,518円
◇生ホタテ貝柱のバター炒め・・・1,958円
◇魚介ミックスピリ辛ホイル焼き・・・1,738円
◇もやしと豚肉のソース炒め・・・528円
◇ニラ玉炒め・・・528円
◇レバニラ炒め・・・770円
◇地鶏砂ずりの塩コショウ炒め・・・748円
◇豚肉とネギのキムチ炒め・・・968円
◇季節野菜とバラ肉のソース炒め・・・968円
◇親鳥の鉄板焼・・・748円
◇鶏もも肉のマヨネーズ焼き・・・748円
◇鶏ももの照り焼き風味・・・968円
◇地鶏もも肉の鉄板焼・・・968円
◇地鶏もも肉の焼肉風味・・・1,078円
◇地鶏もも肉カエンペッパー炒め・・・1,078円

■揚げ物

◇若鶏の唐揚げ・・・858円
◇ポテトフライ・・・550円
◇チーズと豚の香り揚げ・・・1,078円
◇じゃこカツ・・・495円
◇揚げ出し豆腐・・・440円
◇イカ天ぷら・・・1,078円
◇エビ天ぷら・・・1,078円
◇タコ天ぷら・・・1,210円
◇イカリングフライ・・・935円
◇カニクリームコロッケ・・・968円
◇カキフライ・・・1,298円
◇白身魚のフライタルタルソース添え・・・1,408円
◇茄子とミンチのはさみ揚げ・・・968円
◇白身魚の梅シソ揚げ・・・1,078円
◇モッツァレラのスティックフライ・・・1,078円
◇カマンベールチーズのフライ・・・1,078円

■馬刺し（熊本県産直送）

◇赤身・・・1,760円
低脂肪・低カロリーで健康食として人気の馬肉

◇タテガミ・・・1,518円
コラーゲン豊富で美容に良い稀少部位

◇ハツ（心臓）・・・1,408円
あっさりとした淡泊な味わいとコリっとした食感が特徴

◇二種盛・・・2,948円
赤身・タテガミ

◇三種盛・・・3,938円
赤身・タテガミ・ハツ
三種の部位を贅沢に盛り合わせ

■刺身

◇本日の三種盛り合わせ刺身・・・2,178円
（マダイ・サーモン・平目）
◇天然　ハギのうす造（一匹）・・・2,728円～
◇天然釣アジの姿造り（一匹）・・・1,870円～
◇天然　平目のうす造・・・1,518円
◇天然　真鯛の刺身・・・1,320円
◇活　ダコの刺身・・・1,408円
◇活　サーモンの刺身・・・1,320円
◇天使の海老の刺身（三本）・・・1,980円
◇天使の海老の天ぷら（三本）・・・1,980円
◇活　サザエの造り（一個）・・・1,320円～
◇活　サザエのつぼ焼（一個）・・・1,320円～
◇天然伊勢海老の姿造り（一匹）・・・5,280円～
◇活　おこぜの姿造り（煮つけ・唐揚げ）・・・各2,420円～
◇活　カレイの姿造り（煮つけ・唐揚げ）・・・各2,090円～
◇活　ホゴの姿造り（煮つけ・唐揚げ）・・・各1,760円～
◇御荘産焼ガキ（1個）・・・528円
◇御荘産酢ガキ（1個）・・・528円
◇愛媛県産鯛めし・・・2,068円

■肉

◇牛タンハンバーグ・・・1,100円
◇和牛リブロースステーキ・・・2,618円
◇和牛ヒレステーキ・・・2,838円
◇黒毛和牛サーロインステーキ・・・3,168円
◇イベリコ豚の一口カツ・・・・1,100円

■一夜干し

◇うるめいわし・・・440円
◇エイヒレ・・・968円
◇ホッケ・・・1,045円
◇タイのカマ塩焼・・・748円

■焼きそば・焼きうどん

◇鉄板焼きそば・・・990円
◇鉄板焼きうどん・・・990円
◇ホルモン焼きそば・・・990円
◇ホルモン焼きうどん・・・990円
◇塩焼きそば・・・990円
◇オムそば・・・1,078円
◇オムうどん・・・1,078円
◇激辛焼きそば・・・1,078円
◇激辛焼きうどん・・・1,078円
◇シーフード焼きそば・・・1,320円
◇シーフード焼きうどん・・・1,320円
◇塩昆布焼きそば・・・1,078円
◇大盛り・・・＋418円

■ご飯もの

◇そば飯（普通）・・・968円
◇そば飯（キムチ入）・・・1,078円
◇牛カルビそば飯・・・1,375円
◇オムレツそば飯・・・1,078円
◇焼きおにぎり・・・385円
◇わかめの味噌汁・・・275円
◇ライス・・・319円
◇高菜と黒ゴマの焼き飯・・・990円
◇自家製キムチの焼き飯・・・1,045円
◇じゃこと塩昆布の焼き飯・・・1,045円
◇エビ天丼・・1,078円
◇カルビ丼・・・1,408円
◇カツ丼・・・1,078円

■ビール

◇アサヒスーパードライ
　小・・・550円
　中・・・715円
　大・・・935円
◇キリン一番搾り（中瓶）・・・748円
◇ビアボール・・・605円
◇ノンアルコールアサヒドライゼロ（小瓶）・・・495円

■サワー／果実酒／カクテル

各715円

＜サワー＞
◇レモン
◇ライム
◇グレープフルーツ
◇カルピス
◇梅
◇オレンジ
◇巨峰

＜果実酒＞ロック or ソーダ
◇梅酒
◇あんず酒
◇桃花（とうか）酒
◇巨峰酒
◇ライチ酒
◇マンゴー酒

＜カクテル＞
◇ジンソーダ
◇ジントニック
◇ジンライム
◇ソルティードック
◇モズコミュール
◇スクリュードライバー
◇モヒート
◇ブルーハワイソーダ
◇カルーアミルク
◇カシスオレンジ
◇カシスソーダ
◇マダムロシャス

■焼酎

ロック／水割り／お湯割り／緑茶割
【麦焼酎】
◇刻の一滴・・・770円
◇千亀女・・・748円
◇一番札・・・748円
◇麦一味・・・748円

【米焼酎】
◇九代目・・・748円
◇白岳KAORU・・・748円
◇吟香鳥飼・・・858円

【芋焼酎】
◇九兵衛・・・770円
◇千亀女・・・748円
◇薩摩　古秘・・・748円
◇鉄幹　黒・・・748円
◇黒甕・・・748円
◇前田利右衛門・・・748円
◇九耀かめつぼ仕込み・・・748円
◇黒霧島・・・748円
◇櫻井・・・770円
◇三岳・・・825円
◇一刻者・・・968円

【その他焼酎】
◇奄美（黒糖焼酎）・・・770円
◇れんど（黒糖焼酎）・・・968円
◇玄庵（そば焼酎）・・・968円

【キープボトル】720ml・・・3,630円
（麦）
◇一番札
◇隠し蔵
◇いいちこシルエット
（芋）
◇まろやか芋
◇一刻者
◇大地の幸輝
◇さつまの白波　黒麹仕込み

【キープボトル】900ml・・・3,850円
（米）
◇白岳KAORU

※キープ期間は3ヶ月

■ハイボール

◇ブラックニッカハイボール・・・660円
◇ジンジャーハイボール・・・660円
◇コーラハイボール・・・660円
◇ニッカフロンティアハイボール・・・715円
◇角ハイ・・・715円
◇伊予柑ハイボール・・・748円
◇麦ソレ・・・748円
◇赤ハイ・・・748円
◇宇和ゴールド・・・748円

■日本酒／泡盛

【日本酒】
◇京ひな　輝乃吟・・・748円
◇京ひな　一刀両断・・・968円
◇京ひな　深山・・・858円
◇千代の亀・・・858円
◇石鎚　純米無濾過槽搾り・・・715円
◇雪雀話せばわかる・・・770円
◇初雪盃　純米吟醸生原酒・・・858円
◇城川郷・・・968円
◇梅錦栄冠・・・660円
◇梅錦栄照・・・660円

【ミニボトル】
◇ひょうたん島オリジナル冷酒・・・968円
◇雪雀　生貯蔵酒・・・968円
◇月桂冠アルゴ・・・990円
◇小富士・・・1,430円

【泡盛】
◇琉球泡盛　残波白・・・770円
◇琉球泡盛　久米島の久米仙・・・858円

■白ワイン

2,000円〜

【フランス産】
◇ムートン・カデ・ブラン
ハーフ・・・1,815円
ボトル・・・3,300円

◇ルイ・ラトゥール・ブルゴーニュ・シャルドネ
ハーフ・・・2,475円
ボトル・・・4,950円

【チリ産】
◇カリテラ・レセルヴァ・シャルドネ
ハーフ・・・1,870円
ボトル・・・3,245円

◇ザ・グリーン・ロード・シャルドネ
ハーフ・・・1,980円
ボトル・・・3,355円

■赤ワイン

2,000円〜

【フランス産】
◇ムートン・カデ・ルージュ
ハーフ・・・1,815円
ボトル・・・3,300円

◇ルイ・ラトゥール・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
ハーフ・・・3,135円
ボトル・・・6,270円

【チリ産】
◇カリテラ・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ハーフ・・・1,650円
ボトル・・・3,245円

◇ザ・グリーン・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨン
ハーフ・・・1,980円
ボトル・・・3,355円

■グラスワイン

各880円

◇赤ワイン
◇白ワイン

■ソフトドリンク

◇ウーロン茶・・・352円
◇ホットコーヒー・・・352円
◇アイスコーヒー・・・418円
◇コーラ・・・385円
◇ジンジャーエール・・・440円
◇カルピス・・・462円
◇オレンジジュース・・・462円
◇グレープフルーツ・・・462円
◇マスカット・・・462円

■JERRY

白麹純米吟醸原酒一火（数量限定）
最初は、バランスの取れた濃厚な糖酸の味わいが口いっぱいに広がり、余韻では、白麹由来のクエン酸の爽やかな酸味が押し寄せて、辛口に味が変化します。

●ボトル・・・3,850円
●一合・・・990円

■月白

1,200円

G7レセプションの乾杯酒に選ばれました。

■度数で選べるドリンクメニュー

☆およそALC.3％☆
　やさしいジントニック・・・550円
　やさしいジントソーダ・・・550円
　やさしいジントライム・・・550円

☆およそALC.5％☆
　トマトサワー・・・550円
　オレンジトマトサワー・・・680円

■デザート

418円

バニラアイス