松山市の海鮮居酒屋「ひょうたん島」で鉄板焼きを味わう

■ひょうたん島オリジナル

880円〜

◇ホルモン焼・・・880円

◇博士（はかせ）・・・950円
イカ・エビ・ポテト

◇チャッピー・・・980円
イカ・エビ・タコ

◇ガラクタ・・・980円
イカ・エビ・牛肉

◇レタスチーズベーコン・・・980円
レタス・チーズ・ベーコン

◇マジョリカ・・・950円
ポテト・チーズ・ベーコン

◇じゃこ天入りお好み焼き・・・1,000円

◇マシンガンダンディー・・・1,200円
ムール貝・ほたて貝柱・カキ

◇海賊トラヒゲ・・・1,480円
イカ・エビ・タコ・ほたて貝柱

◇ドンガバチョ・・・1,780円
イカ・タコ・有頭エビ・豚肉・牛肉

■鉄板焼き・肉料理

600円〜

◇和牛ミスジ・・・1,780円

◇和牛イチボ・・・1,780円

◇和牛赤身焼きしゃぶ・・・1,780円

◇和牛ロース・・・2,300円

◇仙台牛タン・・・1,880円

◇上タン塩焼・・・950円

◇上カルビ・・・1,550円

◇和風胡麻だれカルビ・・・950円

◇牛レバー・・・600円

◇豚トロ・・・600円

◇媛っこ地鶏のステーキ・・・1,780円

◇野菜盛り合わせ・・・600円

◇和牛リブロースステーキ・・・2,200円
甘みのある脂とやわらかい肉質が特徴

◇厳選和牛三筋ステーキ・・・2,580円
弾力のあるやわらかさと肉本来の甘みと風味が楽しめる希少部位

◇厳選和牛ヒレステーキ・・・2,600円
赤身肉の中でも脂身が少なく非常にやわらかい部位

◇黒毛和牛サーロインステーキ・・・3,300円
ジューシーな霜降りとやわらかさが特徴

◇サイコロステーキ・・・1,180円
ニンニクを効かせた一口サイズのステーキ

◇黒毛和牛のタタキ・・・1,380円

◇仙台産特上牛タン・・・1,880円

◇和牛ホルモン鉄板焼・・・1,200円

◇ホタテ鉄板焼・・・1,780円

◇カキ味噌鉄板焼・・・1,380円

■てっちゃん焼

2,480円

牛ホルモンと牛バラ・豚バラ肉にキムチが絡んで辛旨！！
シメ用のご飯・卵・チーズ付！！

■和牛カルビスタミナ焼

1,380円

和牛カルビにチョッピリ辛味噌を合わせた甘辛ダレを使用！！

■オリジナル

2,200円〜

◇ひょうたん島スペシャル・・・2,200円
イカ・タコ・有頭エビ・豚肉・牛肉・ほたて貝柱

◇パーティサイズ焼（4～5人前）・・・2,980円
イカ・タコ・豚肉・そば

■お好み焼き

780円〜

◇豚玉・・・780円

◇牛肉玉・・・780円

◇イカ玉・・・780円

◇エビ玉・・・780円

◇タコ玉・・・780円

◇豚チーズ玉・・・880円

◇豚チーズW玉・・・1,200円

◇もちチーズ玉・・・890円

◇カキ玉・・・1,100円

◇スタミナ焼（キムチ入りのお好み焼き）・・・1,100円

◇山芋とチーズのふわとろ焼き・・・800円

◇とん平焼・・・850円
ふわとろ卵で豚肉を包みました

◇トントン焼・・・1,000円
カリカリの豚と黒胡椒が絶品

■ねぎ焼き

890円〜

◇豚肉ねぎ焼・・・890円

◇牛肉ねぎ焼・・・890円

◇イカねぎ焼・・・890円

◇エビねぎ焼・・・890円

◇タコねぎ焼・・・890円

◇牛スジねぎ焼・・・890円

◇納豆ねぎ焼・・・890円

◇納豆キムチねぎ焼・・・1,100円

◇ねぎミックス（豚肉・牛肉・スジ肉）・・・1,380円

◇からし明太ねぎ焼・・・1,380円

◇海鮮ねぎミックス（イカ・エビ・貝柱）・・・1,580円

■トッピング

280円〜

◇もち・そば・うどん・・・各280円

◇大盛り・・・280円

◇その他・・・各350円
（イカ・エビ・タコ・チーズ・豚肉・牛肉・ねぎ・じゃがいも）

■焼きそば・焼きうどん

700円〜

◇鉄板焼きそば・・・780円

◇鉄板焼きうどん・・・780円

◇ホルモン焼きそば・・・780円

◇ホルモン焼きうどん・・・780円

◇塩焼きそば・・・780円

◇キムチそば・・・880円

◇オムそば・・・880円

◇オムうどん・・・880円

◇激辛焼きそば・・・880円

◇激辛焼きうどん・・・880円

◇シーフード焼きそば・・・950円

◇シーフード焼きうどん・・・950円

◇塩昆布焼きそば・・・700円

◇大盛り・・・＋280円

■揚げ物

380円〜

◇若鶏の唐揚げ・・・680円

◇ポテトフライ・・・500円

◇チーズと豚の香り揚げ・・・780円

◇じゃこカツ・・・380円

◇揚げ出し豆腐・・・380円

◇イカ天ぷら・・・800円

◇エビ天ぷら・・・850円

◇タコ天ぷら・・・850円

◇イカリングフライ・・・650円

◇カニクリームコロッケ・・・800円

◇カキフライ・・・890円

◇白身魚のフライタルタルソース添え・・・950円

◇茄子とミンチのはさみ揚げ・・・750円

◇白身魚の梅シソ揚げ・・・980円

◇モッツァレラのスティックフライ・・・880円

◇カマンベールチーズのフライ・・・880円

■ご飯もの

180円〜

◇そば飯（普通）・・・780円

◇そば飯（キムチ入）・・・850円

◇牛カルビそば飯・・・1,080円

◇オムレツそば飯・・・880円

◇焼きおにぎり・・・190円

◇わかめの味噌汁・・・180円

◇ライス・・・230円

◇高菜と黒ゴマの焼き飯・・・800円

◇自家製キムチの焼き飯・・・800円

◇じゃこと塩昆布の焼き飯・・・800円

◇エビ天丼・・・880円

◇カルビ丼・・・880円

◇カツ丼・・・850円

■お肉

980円〜

◇牛タンハンバーグ・・・980円

◇和牛リブロースステーキ（120g）・・・2,350円

◇黒毛和牛ヒレステーキ（100g）・・・2,680円

◇黒毛和牛サーロインステーキ（佐賀牛）・・・2,880円

■サラダ

500円〜

◇しゃきしゃきオニオンサラダ・・・500円

◇野菜たっぷりグリーンサラダ・・・650円

◇ヘルシー豆腐サラダ・・・780円

◇チキンサラダ・・・780円

◇ポテトとハムのミックスサラダ・・・780円

◇カリカリベーコンとほうれん草のサラダ・・・780円

◇チーズとトマトのイタリアンサラダ・・・850円

◇タコとトマトのアボカドバジルソース・・・850円

◇生ハムとモッツァレラのサラダ・・・980円

◇海鮮サラダ・・・1,200円

■刺身

800円〜

◇本日の三種盛り合わせ刺身・・・2,080円
（平目・アジ・タイ）

◇活地ダコの刺身・・・1,200円

◇天然釣アジの姿造り（一匹）・・・1,200円～

◇天然平目のうす造・・・1,380円

◇天然真鯛の刺身・・・1,200円

◇活　ホタルイカの刺身・・・1,000円

◇活　甲イカの刺身・・・1,000円

◇活　ナマコ酢・・・800円

◇赤海老の刺身・・・1,200円

◇赤海老のバター炒め・・・1,200円

◇活　サザエの造り・・・1,100円～

◇活　サザエのつぼ焼・・・1,100円～

◇天然伊勢海老の姿造り（一匹）・・・4,800円～

◇天然おこぜの姿造り・・・各2,500円～
（煮付け・唐揚）

◇御荘産カラ付焼ガキ（1個）・・・290円

■馬刺し（熊本県産直送）

1,280円〜

◇赤身・・・1,600円
低脂肪・低カロリーで健康食として人気の馬肉

◇タテガミ・・・1,380円
コラーゲン豊富で美容に良い稀少部位

◇ハツ（心臓）・・・1,280円
あっさりとした淡泊な味わいとコリっとした食感が特徴

◇二種盛・・・2,500円
赤身・タテガミ

◇三種盛・・・3,280円
赤身・タテガミ・ハツ
三種の部位を贅沢に盛り合わせ

■一夜干し

350円〜

◇うるめいわし・・・350円

◇アジの開き・・・680円

◇エイヒレ・・・880円

◇ホッケ・・・880円

◇スルメイカ・・・1,280円

■一品料理

220円〜

◇ひょうたん島のだし巻き玉子・・・800円

◇だし巻き（ねぎ）・・・830円

◇だし巻き（磯部明太）・・・950円

◇宇和島手作りじゃこ天・・・220円

◇【季節限定】アサリ酒蒸し・・・750円

◇【季節限定】ハマグリ酒蒸し・・・880円

◇酢ガキ（1個）・・・220円

◇セセリとねぎの塩だれ・・・480円

◇なす田楽・・・480円

◇ごぼうスティック・・・550円

◇カツレツ豚ロースのポテト巻・・・780円

◇すじ肉ピリ辛煮込み・・・880円

◇エビの明太マヨ和え・・・980円

◇伊予地鶏の手羽先・・・各400円
（ピリ辛・塩コショウ・カエンペッパー）

◇豚の角煮・・・680円

◇まるごとトマトとチーズの包み焼き・・・850円

◇和牛ホルモンと野菜の鉄板焼き・・・950円

◇山芋のふわとろ揚出し・・・780円

◇キングサーモンの照り焼きバター・・・795円

◇エリンギのバター焼き・・・500円

◇イカゲソのソテー・・・650円

◇地ダコのホイル焼き・・・880円

◇牡蠣バターのホイル焼きレモン風味・・・890円

◇白身魚ときのこのホイル焼き・・・950円

◇生ホタテのタルタル・・・1,280円

◇牡蠣の昆布敷焼き・・・1,200円

◇魚介ミックスピリ辛ホイル焼き・・・1,380円

◇もやしと豚肉のソース炒め・・・450円

◇ニラ玉炒め・・・480円

◇レバニラ炒め・・・650円

◇地鶏砂ずりの塩コショウ炒め・・・650円

◇豚肉とネギのキムチ炒め・・・700円

◇季節野菜とバラ肉のソース炒め・・・700円

◇親鳥の鉄板焼・・・600円

◇鶏もも肉のマヨネーズ焼き・・・600円

◇鶏ももの照り焼き風味・・・700円

◇地鶏もも肉の鉄板焼・・・850円

◇地鶏もも肉の焼肉風味・・・880円

◇地鶏もも肉カエンペッパー炒め・・・880円

■おつまみ

330円〜

◇枝豆・・・330円

◇地鶏のタタキ・・・580円

◇カリカリ鶏皮・・・380円

◇ちりめん冷奴・・・480円

◇チャンジャ・・・600円

◇漬物盛り合わせ・・・500円

◇自家製白菜キムチ・・・450円

◇梅軟骨・・・450円

◇もずく酢・・・450円

◇有明産生クラゲ酢・・・600円

◇たこわさ・・・380円

■とりあえず

380円〜

◇イベリコ豚の一口カツ・・・880円

◇天然釣アジのフライ・・・900円

◇マイタケの天ぷら・・・780円

◇長いものたんざく・・・600円

◇つぶ貝わさび和え・・・795円

◇もろきゅう・・・380円

◇タイのカマ塩焼・・・680円

◇マゴチのカマ塩焼・・・650円

◇ブリのカマ塩焼・・・980円

■ビアボール

500円

■サワー

各550円

◇レモン

◇ライム

◇グレープフルーツ

◇カルピス

◇梅

◇オレンジ

◇巨峰

◇白いサワー

■果実酒

各550円

◇梅酒

◇あんず酒

◇桃花（とうか）酒

◇巨峰酒

◇ライチ酒

◇マンゴー酒

※ロック、ソーダできます

■カクテル

各550円

◇カシスオレンジ

◇カシスソーダ

◇マダムロシャス

◇ジントニック

◇ジンライム

◇モズコミュール

◇モヒート

◇ブルーハワイソーダ

◇ソルティードック

◇カルーアミルク

◇スクリュードライバー

◇スミノフレモネード

◇スミノフグレップル

◇スミノフグレーピー

■白ワイン

2,000円〜

◇カリテラ・シャルドネ
ハーフ・・・2,300円
ボトル・・・2,950円

◇コノスル・シャルドネ（ボトル）・・・2,800円

◇ダム・ド・フランス・ブラン
ハーフ・・・2,000円
ボトル・・・2,800円

◇シャトー・ヴィラ・べレール・ブラン（ボトル）・・・3,300円

◇ミッシェル・リンチ・ブラン
ハーフ・・・2,200円
ボトル・・・3,300円

◇ミッシェル・リンチ・レゼルヴ・ブラン（ボトル）・・・3,700円

◇ミッシェル・リンチ・オーガニック・ブラン（ボトル）・・・3,500円

■赤ワイン

2,000円〜

◇カリテラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ハーフ・・・2,300円
ボトル・・・2,950円

◇コノスル・カベルネ・ヴィニヨン（ボトル）・・・2,800円

◇ダム・ド・フランス・ルージュ
ハーフ・・・2,000円
ボトル・・・2,800円

◇シャトー・ヴィラ・べレール・ルージュ（ボトル）・・・3,300円

◇ミッシェル・リンチ・ルージュ
ハーフ・・・2,200円
ボトル・・・3,300円

◇ミッシェル・リンチ・レゼルヴ・ルージュ（ボトル）・・・3,700円

◇ミッシェル・リンチ・オーガニック・ルージュ（ボトル）・・・3,500円

■グラスワイン

各800円

◇赤ワイン

◇白ワイン

■ソフトドリンク

320円〜

◇ウーロン茶・・・320円

◇ホットコーヒー・・・320円

◇コーラ・・・350円

◇カルピス・・・420円

◇オレンジジュース・・・420円

◇グレープフルーツ・・・420円

◇マスカット・・・420円

■デザート

380円

バニラアイス